全國服務熱線:

0571-88730320
網站首頁 關于我們 食堂承包 工作餐定制 商務餐配送 食材配送 食堂案例 外包食堂動態 聯系我們
您的位置: 首頁  >>   食堂承包

餐飲管理-食堂承包專業服務商

CATERING MANAGEMENT - CANTEEN CONTRACTING PROFESSIONAL SERVICE PROVIDERS

成品分
膳管理
到開餐時間前10分鐘所有供餐的人員必須換上整潔的服裝,戴好工帽、口罩和手套。
食品安
全管理
公司在原來蔬菜檢測室的基礎上增加購進了先進的食用油檢測設備及瘦肉精檢測設備。
消防安
全管理
定期對廚房人員進行消防安全培訓,讓所有工作人員都懂得消防,做好防火安全工作。
食堂衛
生管理
所有食品從衛生抓起,公司一直注重員工的衛生飲食健康,定制了各種相關衛生管理規。
食堂成
本管理
公司通過多方面擴大采購渠道,直接從生產基地、養殖基地、和其他原料產地采購。
食堂營
運管理
開餐前 15分鐘對菜品樣板柜進行衛生處理,保持干凈整潔,無水分、異物、蒼蠅。

1、服務至上

▲多年的食堂承包服務經驗,服務于多家大型企業多年。

▲優質的服務態度,所有工作人員均經過嚴謹的培訓和嚴格的考核,以酒店服務態度為目標,為貴司員工提供滿意的食堂承包服務。

2、菜系豐富 口味多樣

▲專業廚師精湛的技術,實行現炒現售。

▲聘請有川、湘、粵等南北風味的中高級廚師,可適合企業員工的不同口味

3、制度管人 流程管事

▲堅持嚴格的管理制度,流程化管理,在企業里能得到推廣。

▲提高工作效率、減低企業成本、加強工作的自覺性、提升環境的整潔度、提高職工的素質。

4、原材料新鮮、食材安全

▲完善的配送體系,蔬菜、調料、糧油等廚房用品由專人專車從事配送,快速、準確、準時。

▲確保食材新鮮、衛生。提供肉制品檢疫合格證,蔬菜、豆制品的合格檢測報告,所有供應商的經營許可證,保證食材的來源安全可靠。

5、新品菜式 口感美味

▲不斷推陳出新,創新菜式,提升口感,通過專業的配菜來確保餐食的可口與美味。

▲研究中式配餐、快餐的特點,設計多樣化菜單體系,借助標準化、專業化的烹調方法,達到所供餐食質量、標準與美味的結合。

6、績效考核 提升滿意度

▲我們制定廚師、服務、技能績效考核方案,分為A、B、C的等級考核。

▲定期組織各部門員工培訓,通過專業的技能培訓提升服務滿意度。

上海餐飲管理公司

上海餐飲管理公司

電話:0571-88730320    手機:17742004931    聯系人:方經理

QQ:2885231637   微信:17742004931    郵箱:[email protected]

地址:   

  • 微信關注

福利彩票喜乐彩开结果查询 146期福彩开奖结果 广东11选5软件 时时彩网站建设 英超宝贝 刘伯温四肖中特 极速飞艇开奖网 喜马拉雅有声赚钱 3d乐彩网17500 2013网络游戏赚钱排行榜 天津十一选五胆杀号 棒球大联盟2nd 老k棋牌安卓 双色球官方的app 手机猫挖矿赚钱软件下载 昨天云南十一选五开奖 走势图